Adam Equipment, un fabricant de balances pour les professionnels du monde entier, s'est récemment joint avec le distributeur sud-africain de balances Scaletec. Les compagnies ont livré avec succès du matériel de pesage à la ferme Olyvenbosch à Wellington, Cape Town, aidant à réduire les coûts et améliorant ses processus de production d'olives.

Olyvenbosch récolte 73 tonnes d'olives chaque année, et les produits Scaletec jouent un rôle vital dans l'ensemble, selon Niel Botha, gestionnaire de Olyvenbosch. La ferme compte sur la balance pour de nombreuses tâches, de l'évaluation du fruit nouvellement récolté à la vérification des quantités d'huile extraite des olives.

 "Il est important de veiller à ce que la ferme maintienne la production et des niveaux de qualité optimaux", a déclaré M. Botha. "Pour ce faire, nous mesurons boîtes d'échantillons d'olives récoltées dans différentes zones de l'exploitation, à la recherche de tout écart inhabituel entre les saisons de récolte".

Les travailleurs pèsent également chaque boîte d'olives, et le poids est utilisé plus tard dans la production d'huile d'olive pour aider à déterminer le pourcentage d'huile extraite des olives. "Cela nous permet de déterminer la façon dont fonctionne notre machine d'extraction", a déclaré M. Botha. "Si la balance nous montre que trop peu d'huile est extraite, nous savons que les paramètres de la machine doivent être ajustés pour en extraire plus". C'est une étape simple mais essentielle qui contribue à améliorer l'efficacité du processus de maximisation de la production d'huile, et au bout du compte, elle augmente recettes.

Au cours de la récolte des olives de l'Afrique du Sud, les arbres sont chargés d'olives dodues et mûres qui sont cueillies et placées dans des grandes caisses pour le transport hors du champ.Les travailleurs d'Olyvenbosch utilisent les pèse-palettes AELP d'Adam Equipment pour peser les caisses surdimensionnée avant de séparer les olives dans des conteneurs plus petits. Sa durabilité robuste permet à l'AELP de supporter les charges volumineuses.

"Non seulement sont les pèse-palettes AELP sont robustes, ils sont faciles à transporter"  a déclaré M. Botha. "Ils sont un élément vital de notre opération. Nous les couplons avec l'indicateur GK d'Adam Equipment, et cela nous donne la précision dont nous avons besoin, surtout pour les grandes capacités que nous pesons".

Olyvenbosch s'appuie fortement sur la balance de banc LBK 12 d'Adam Equipment pendant la saison emballage des olives, qui s'étend d'octobre à avril. La LBK est portable, permettant aux travailleurs de l'utiliser dans différentes zones de la facilité. "Nous la chargeons une fois par semaine et ensuite, on la déplace tout au long de la semaine où nous avons besoin de peser nos barquettes", a déclaré M. Botha. Les barquettes sont des boîtes qui contiennent de petits fruits mous tels que les olives. "Elle est facile à utiliser, et la taille de la balance est parfaite", a-t-il ajouté.

Avec un large éventail de caractéristiques et de fonctions, la LBK est bien adaptée pour les besoins de la ferme, selon M. Botha. Une plate-forme de grande taille est amovible, rendant la balance facile à nettoyer. La LBK dispose d'un niveau à bulle et de pieds réglables qui permettent à la balance de s'adapter aux surfaces inégales, et protection contre les surcharges pour ne pas endommager la balance si la capacité est dépassée.

"La fiabilité et la précision sont deux des avantages plus importants que la LBK apporte à notre opération", a déclaré M. Botha. "Avec excellente lisibilité et une grande capacité, c'est vraiment une solution idéale pour nos besoins de pesage". Sur les lignes d'emballage, les travailleurs utilisent la GBK d'Adam Equipment et la trieuse de banc GBK-M pour effectuer les contrôles de poids.

La GBK-M est approuvée pour les utilisations commerciales, tel qu'il est conforme aux normes sud-africaines pour les produits vendus au poids. Équipée d'une plate-forme en acier inoxydable grade 304, la GBK est durable et facile à nettoyer. Les cellules de pesage de précision dans la GBK sont moins susceptibles d'être affectées par les fluctuations de la température, ainsi la balance peut fournir une plus grande répétabilité quand la température se rafraîchit au cours de la récolte des olives à Olyvenbosch. La GBK a cinq unités (kg, g, lb, oz, lb : oz) de pesage et elle est idéale pour une utilisation sur des produits exportés tels que les olives et l'huile d'olive, qui est facile à mesurer à l'aide du pesage dynamique, dont la GBK dispose.

"Le GBK est un véritable atout pour les travailleurs, car elle est facile à utiliser", a déclaré M. Botha. "Elle améliore l'efficacité, et c'est une aide précieuse pour les emballeurs". Les utilisateurs peuvent enregistrer ou transmettre les résultats de pesée via l'interface RS-232.

La GBK est équipée de pieds antidérapants, réglables pour maintenir la balance stable pendant les sessions d'emballage chargées et sur des surfaces inégales. Une protection contre les surcharges contribue à éviter l'endommagement du mécanisme interne si trop de poids est placé sur la balance. "L'écran LED sur la GBK est grand, et elle a aussi des lumières de limite hautes et basses", a déclaré M. Botha. "C'est une fonction brillante pour assurer l'exactitude au cours de l'emballage de grandes quantités".

D'autres caractéristiques comprennent le suiveur de capacité, un clavier numérique en couleur, un indicateur de batterie faible et une fonction de mise hors tension pour économiser la batterie. La saison des récoltes est un moment intense pour les travailleurs, qui ont mis de longs jours pour s'assurer que le travail soit accompli. Les agriculteurs savent qu'un processus sans heurt et efficace contrôle les coûts et assure une qualité de produit constante.

L'agriculture des olives croît en popularité en Afrique du Sud, et le nombre de fermes d'olives est à la hausse. Ces dernières années, l'industrie oléicole de l'Afrique du Sud a connu une croissance exponentielle, selon l'Association de l'industrie sud-africaine d'Olive. Située sur le versant nord de la Cordillère de Paarl dans la région de Western Cape Afrique du Sud, la ferme Olyvenbosch a été achetée par la famille van Eyssen en 2004. À cette époque, la culture principale était de raisins de table.

Depuis 2009, la ferme a diversifié son offre en remplaçant progressivement les raisins de table aux olives, qui sont plus faciles à entretenir et plus rentables, M. Botha a déclaré. Olyvenbosh est bien adapté pour les oliviers – le sol a la densité parfaite et est neutre, plutôt qu'acide ou alcalin. Le climat offre des conditions de croissance idéales pour les olives – des hivers froids et humides et des étés chauds et secs.

Pendant la période de transition, Olyvenbosch a été présenté aux produits d'Adam Equipment par Jeremey Northcote, directeur de la succursale de Scaletec SA. M. Northcote a appris de la ferme son augmentation constante des besoins pesage et a proposé des produits d'Adam, car ils fournissent une solution abordable. M. Botha a déclaré qu'il recommande toutes les balances d'Adam Equipment utilisées par Olyvenbosch pour des applications similaires.

"Ces balances sont très fiables et précises", a déclaré M. Botha. "Et le service que nous recevons de Scaletec est fabuleux, ce qui aide grandement".

À Propos de la Ferme Olyvenbosch

Notre vision est de développer Olyvenbosch en une ferme de production d'huile d'olive de boutique primée et de fournir la plus haute qualité d'huile d'olive extra-vierge à l'acheteur aux hautes exigences. L'huile d'olive extra vierge Olyvenbosch porte le Sceau prestigieux de Qualité d'Afrique du Sud. Pour en savoir plus sur la ferme de Olyvenbosch, visitez www.olyvenbosch.co.za. À Propos de

Scaletec

Scaletec vend et entretient des balances professionnelles pour l'éducation, le secteur médical, le laboratoire, l'industriel, l'alimentaire, animal/vétérinaire et les marchés de bijoux. Scaletec s'engage à offrir un vaste choix de balances avec la meilleure valeur de leurs classe, avec une gamme complète de services incluant installation, calibrage, maintenance et réparation. La compagnie a des bureaux à Cape Town et Durban, Afrique du Sud. Pour plus d'informations sur de les services et les produits offerts par Scaletec, visitez www.scaletec.co.za.

À Propos d'Adam Equipment

Pendant plus de 40 ans, Adam Equipment a conçu et fabriqué des balances précises pour les professionnels du monde entier dans les marchés de laboratoire, éducation, industriel, alimentaire, animal/vétérinaire et bijouterie. Adam est engagé à offrir une sélection exhaustive d'équipement de pesée avec la meilleure valeur de sa classe. Basée au Royaume Uni, la compagnie a établie des branches stratégiquement aux États-Unis, en Afrique du Sud, en Australie, en Chine et en Allemagne pour fournir un service après-vente et une livraison rapide à ses distributeurs.